Todos sabemos que para gozar de una buena salud, lo más recomendable es llevar una buena alimentación y tener una vida sana, pero para algunas personas, esta idea puede llevarles a un verdadero problema alimenticio.
¿Qué es la ortorexia?
Se trata de un trastorno del hábito alimenticio que se produce cuando la persona se obsesiona por mejorar su salud a través de la comida. Estos tendrían un comportamiento muy parecido a las personas que sufren de anorexia o bulimia, pero lo que los diferencia es que los ortorexicos se obsesionan con la calidad de la comida, y no con la cantidad de la misma.
¿Cómo es el comportamiento de una persona que sufre de este trastorno?
Como ya hemos dicho anteriormente, estas personas viven obsesionadas con comer sano, tanto, que hasta planean las comidas con mucha antelación. Además, puede que salgan a la calle siempre llevando consigo algún alimento sano, por si les entra la gula o el hambre, poder comer algo y no caer en diferentes tentaciones.
Debido a ello, estas personas se vuelven antisociales y evitan comer en público, o acudir a reuniones, puesto que normalmente las celebraciones no tienen menús demasiado saludables, a no ser que se lleven a cabo en restaurantes vegetarianos. Se suelen asimilar bastante a este perfil, ya que detestan las carnes rojas, lo cual es a veces hasta motivo de crítica a la persona que lo vaya a ingerir. Además de este tipo de carnes, otro de los suplementos alimenticios que detestan es el azúcar.
¿Qué tipo de personas suelen ser víctimas de la ortorexia?
Normalmente los perfiles que más se repiten con este trastorno son mujeres, adolescentes y deportistas demasiado exigentes con ellos mismos, que tienen un autocontrol y una fuerza de voluntad demasiado elevada.
¿Qué efectos puede tener esta obsesión sobre su salud?
Debido a que estas personas eliminan de su dieta determinados alimentos, lo que hacen también es no ingerir nutrientes que son la base esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo, por lo que puede traer consigo problemas de salud como la anemia, déficit de vitaminas y minerales, desnutrición, osteoporosis, e incluso que sean mucho más propensos a tener infecciones de cualquier tipo por tener el sistema inmunitario muy bajo.
Aunque para muchos es una enfermedad totalmente desconocida, cada vez son más los casos que se dan de la misma y en personas cada vez más jóvenes, debido a la gran influencia de la sociedad y el modelo de imagen física perfecta que se nos ha impuesto, que algunos quieren conseguir o mantener a toda costa.
Lo que está claro es que hay que evitar la comida rápida, comer sano y sería recomendable realizar, al menos, media hora de deporte diario para llevar unos hábitos de vida saludables.
