Se acabó la Navidad, y comienza la cuesta de enero. Tras semanas comiendo en exceso y bebiendo más de lo recomendable, los españoles hemos engordado de media 3 kilos en las navidades. Obviamente, es momento de decir basta, recobrar los hábitos saludables y bajar el peso que hemos subido durante estos días. En revistas sobre nutrición o en artículos de Internet, hay cientos de dietas y consejos para adelgazar tras las celebraciones navideñas. Sin embargo, muchos de estos consejos resultan ser poco realistas o, incluso, son falsos. Desde Dietarapidaysana hemos querido recopilar algunos de los mitos sobre la perdida de peso tras la Navidad que no debes tener muy en cuenta. Del mismo modo, te traemos una serie de recomendaciones con las que sí conseguirás los resultados que buscas.
Mitos sobre las dietas post navideñas
1. Beber mucha agua adelgaza: los expertos en nutrición recomienda ingerir entre dos y tres litros de agua al día, dependiendo de nuestra actividad física. Mantener una buena hidratación es fundamental para poder realizar todas las tareas cotidianas, además evita la retención de líquidos. Sin embargo, es completamente falso que beber mucha agua nos ayuda a adelgazar. Por otra parte, para estar hidratados no es necesario que los líquidos provengan solo del agua. En su lugar, estos puede tener su origen en las sopas, las frutas o las infusiones.
2. Comer más veces acelera el metabolismo: hace años se pensaba que hacer 5 o 6 comidas ayudaba a acelerar el metabolismo y, por tanto, a adelgazar más rápidamente. Sin embargo, los últimos estudios han demostrado que el gasto energético de la digestión es insignificante. A pesar de ello muchos recomiendan hacer 5 comidas diarias en lugar de 3 grandes, puesto que ayuda a controlar la ansiedad. Reduciendo los niveles de ansiedad evitamos los temidos atracones.
3. No tomando grasas se adelgaza más rápido: en esta ocasión podemos decir que se trata de una verdad a medias. Por un lado, sí es cierto que cuando comenzamos una dieta baja en grasas e hidratos podemos bajar muchos kilos las primeras semanas. Por otra parte, este tipo de dietas bajas en carbohidratos y grasas son difíciles de sobrellevar en periodos prolongados de tiempo. Al final, la mayoría de quienes se someten a estas dietas tan restrictivas terminan por cometer excesos que favorecen el efecto rebote. En su lugar, se recomienda seguir una dieta más equilibrada combinada con deporte. Aunque los resultados tardaran más en hacerse visibles, perdurarán en el tiempo.
4. Comer fuera de casa engorda: afirmar que salir a comer a un restaurante engorda es, cuanto menos, falso. Tras la Navidad muchas personas deciden encerrarse en sus casas para seguir dietas muy restrictivas. Piensan que si salen a comer fuera no podrán mantener los hábitos saludables. Sin embargo, esto es solo un mito. Se puede mantener una dieta sana y equilibrada sin dejar de acudir a reuniones familiares o de amigos. Tan solo debemos ser conscientes de escoger restaurantes con una carta que incluya platos sanos. Obviamente, hay que olvidarse de los establecimientos de comida rápida.
Entonces, ¿qué hago para perder esos kilos demás?
Como ocurre con cualquier otro plan de adelgazamiento, para perder los kilos engordados durante la Navidad no hay trucos. La forma más efectiva de obtener los resultados deseados es por medio de una alimentación equilibrada. Una dieta sana que incluya alimentos sanos y que no sea demasiado restrictiva. Recordad que por cada kilo de grasa que perdamos se necesita consumir 7000 kcal. Una dieta de perdida de peso no debe exceder un déficit de 500 calorías diarias. Es decir, se necesitan aproximadamente 14 días para bajar un kilogramo de forma sana. Así que no hay que apresurarse y hacer las cosas bien. Además, para favorecer la perdida de peso os recomendamos seguir estos pasos al pie de la letra:
– Evitar los ultraprocesados: cualquier plan de adelgazamiento debe evitar a toda costa el consumo de alimentos procesados como la bollería industrial, los helados y las bebidas azucaradas.
– Consumir de alimentos de origen vegetal: hay que potenciar la toma de alimentos como frutas, verduras, legumbres o frutos secos. Si hablamos de lácteos, leche descremada, yogur natural o quesos bajos en grasas. Por último, las proteínas animales deben provenir en su mayoría del pollo, del pavo, de los huevos, del salmón, del atún o del bacalao.
– Mantenerse activos: el ejercicio físico es muy importante a la hora de bajar de peso y mantenernos en forma. Salir a dar un paseo o trotar, levantar pesas o los deportes de contacto, ayudan a que consumamos grandes cantidades de energía. Además, reducen nuestros niveles de estrés y nos ayudan a dormir mejor.
Tres ejemplos de dieta post navideña
A continuación, os mostramos tres ejemplos de alimentación sana para adelgazar tras la Navidad. ¡Si las porciones os hacen pasar hambre aumentar las cantidades!
1. Opción:
-Desayuno (nunca saltárselo): una taza de té con limón, un bol de cereales integrales con leche desnatada y un puñado de frutos secos.
-Almuerzo: una taza de caldo de apio, cebolla y tomate. Merluza a la plancha con guisantes o judías verdes. Unas rodajas de pan integral y una naranja.
-Cena: una crema de verduras, 100 gramos de fiambre de pavo, una porción de queso fresco y una manzana. Antes de acostarse una infusión.
2. Opción:
-Desayuno: un vaso de zumo de naranja natural. Café con leche desnatada y 5 galletas tipo crackers.
-Almuerzo: ensalada de tomate, lechuga, pepino y cebolla. Filete de 250 gr de pavo a la plancha. 3 rodajas de pan integral. Una porción de piña e infusión de diente de león.
-Cena: bol de crema de calabaza, tortilla francesa (dos huevos) y dos rodajas de pan integral. Yogur desnatado con frutas.
3. Opción
-Desayuno: zumo de piña. Leche desnatada con cereales integrales.
–Comida: cogollos de lechuga con pimientos asados y bacalao al horno. Yogur desnatado natural. Pan integral y una infusión de hinojo.
-Cena: consomé de verduras. Pechuga de pollo a la plancha. Yogur desnatado de sabor. Té verde.
