El hierro es uno de los minerales esenciales para la oxigenar nuestro cuerpo. Analizamos en este articulo, algunos alimentos ricos en hierro para poder ver sus beneficios en el organismo.
El hierro es uno de los minerales esenciales que intervienen en la producción sanguínea. Cuando este está presente en la sangre, adopta el nombre de hemoglobina, y es el encargado de transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Una alimentación rica en hierro puede ayudar a oxigenar tu cuerpo, y de esta manera, poder nutrirte, para garantizar que tu organismo se sienta pleno. Hay muchos alimentos ricos en hierro que puedes consumir sin problemas.
El hígado
El hígado, al estar compuesto casi en su totalidad con sangre, contiene altas cantidades de hierro. Puedes consumir hígado de diversos animales para obtener hierro de calidad
Moluscos
Aunque no parezcan muy agradables a simple vista, los moluscos son uno de los alimentos que mayor cantidad de miligramos de hierro contienen. Consumir moluscos te ayudará a mejorar la oxigenación corporal y evitar enfermedades.
Vegetales de hojas oscuras
Además de contener muchos nutrientes y vitaminas esenciales, los vegetales son un gran aporte de fibras y hierro, que nos ayudan a oxigenarnos. También son muy recomendadas para problemas cardiacos y digestivos.
Semillas de calabaza
Aunque creías que no servían para nada, las semillas de calabaza son una de las fuentes más importantes de hierro que puedes encontrar en la naturaleza. No les tengas miedo, su sabor es muy parecido al de las semillas de girasol. Déjalas secar y cómelas sin problema y sentirás su beneficio.
La avena
La avena es uno de los cereales que mayor concentración de hierro posee. Se calcula que una tasa de avena contiene el 12 % del valor del hierro que es recomendable consumir en un día. Así que, ahora puedes consumir un alimento que además de ser ricos, son saludables.
El chocolate amargo
Si hablamos de un alimento rico, entonces no podemos obviar el chocolate amargo. Se calcula que una barra de chocolate amargo contiene el 4% de la cantidad de hierro necesaria para un día. Ahora puedes comer chocolate sin problemas, pero siempre de forma moderada.
Nueces
Además de ser ricos en ácidos grasos esenciales, las nueces son una gran fuente de hierro para nuestro organismo. Debes consumirlas moderadamente, ya que aportan muchas calorías.
